用料：
- 米饭 2碗
- 鸡蛋 2个
- 香肠 1～2根
- 橄榄菜 适量
- 油 一点点
- 葱花 适量
小贴士：
1.炒饭的时候火候不能太大，饭容易焦，但最后放鸡蛋的时候火候可以大些，因为这时候饭是很湿的。
2.橄榄菜炒饭很快的，几分钟就可以完成，早上上班着急做这个很方便的。
3.喜欢吃橄榄菜可以多放些呦！
做法：
- 1. 切适量葱花，把火腿肠切丁（火腿肠是自己家的肉，拿到加工厂加工的哦！好吃卫生～）
- 2. 锅内放油，一定要少放哦，因为橄榄菜里本身就有油，油放多了会腻的。放入葱花爆香。（如果不爱油腻的小伙伴可以直接把饭放锅里哦）
- 3. 锅内放饭，饭炒好后把橄榄菜和火腿肠放入锅内翻炒。
- 4. 翻炒过后直接把鸡蛋打到饭里搅拌均匀。（也可以先把鸡蛋放在碗里搅散，我这样比较省事儿。）
- 5. 鸡蛋放在饭里，饭会变得很湿，翻炒到饭和鸡蛋都均匀的裹在一起，饭不湿润了就可以出锅啦！（这个时候火候可以大些呦～）