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猫耳朵
健康功效
鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质
红糖:益气
猫耳朵的做法
![猫耳朵的做法图解1]()
1.主要材料
![猫耳朵的做法图解2]()
2.红糖用热水化开
![猫耳朵的做法图解3]()
3.放入面粉蛋液搅拌
![猫耳朵的做法图解4]()
4.揉成较硬光滑面团备用
![猫耳朵的做法图解5]()
5.白糖也溶化放牛奶，把鸡蛋搅散混在一起搅拌均匀
![猫耳朵的做法图解6]()
6.揉成面团
![猫耳朵的做法图解7]()
7.擀成两个一样的面片
![猫耳朵的做法图解8]()
8.两面片中间沾均水合在一起，红糖放上面
![猫耳朵的做法图解9]()
9.卷成卷用保鲜膜包起来放冰箱冷藏至表面有些硬
![猫耳朵的做法图解10]()
10.切片摆好
![猫耳朵的做法图解11]()
11.吃咸的在白面片上洒些五香粉，芝麻
![猫耳朵的做法图解12]()
12.油温七成热下锅，小火慢炸，变色出锅
![猫耳朵的做法图解13]()
13.又香又脆，非常好吃
小贴士
1两片卷时上面抹一层水，容易粘合，炸时不会开裂。
2一定要小中火慢炸。
猫耳朵的家常做法
（全部）
