用料：
- 玉米面 两碗
- 白糖 适量
- 豆沙 适量
- 开水 适量
小贴士：
玉米面一定要用开水烫透，不然做出的玉米饼有生面味
做法：
- 1. 将玉米面倒入盆中，加白糖混合均匀
- 2. 玉米面中加入开水烫透
- 3. 揉成面团醒十分钟
- 4. 把玉米面分成同等大小的面剂子
- 5. 豆沙分成豆沙球，数量和玉米团一样
- 6. 拿一个面剂子压成饼
- 7. 包住一个豆沙球揉圆
- 8. 如此反复，将其它的全部包好
- 9. 用模具压成饼状
- 10. 将玉米面饼放入蒸锅，上汽后再蒸12分钟即可
玉米面一定要用开水烫透，不然做出的玉米饼有生面味