火腿:健脾
鸡蛋:润燥
蘑菇:增强免疫力
1.准备好食材,一个馒头,一个鸡蛋,一片芝士,火腿两片,一个蘑菇。食材的多少可以根据自己的食量来决定,火腿我用的普通那种无淀粉的,本来就很咸,所以不用放盐啥的了;芝士用的多美鲜马苏里拉那个,本身也有一点咸味;蘑菇烤熟会变干,不喜欢的可以换其他软一点的蔬菜。
2.把馒头切片,可以稍微切薄一点;
把鸡蛋打散,尽量打得灰常散一点;
把蘑菇切条,完整的蘑菇可以先摘掉蒂,把盖切条;
把火腿切条,可根据食量增加火腿量;
把芝士也切条,用碎的芝士也可以哦。
3.把馒头片的一面沾上蛋液,尽量均匀一些;
然后分别放上蘑菇、火腿、芝士;
如果有剩余的蛋液,可以洒在上面。
4.放入烤箱,烤箱温度上150,下120,烤15分钟。
5.时间到,就可以装盘开吃啰。
食材都是冰箱里能找到的,总用时20分钟到30分钟,不是特别快的那种,烤的时间是15分钟左右。
特别提示蘑菇烤完会硬,可以换成其他喜欢的蔬菜。