水果披萨(9寸)

水果披萨(9寸)
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健康功效

黄油:低蛋白质
苹果:醒酒
火龙果:低蛋白质

食材用料

高筋面粉 150克
清水 80克
1.5克
酵母 1.5克
马苏里拉奶酪 150克

水果披萨(9寸)的做法

  • 水果披萨(9寸)的做法图解1

    1.准备好所有的材料

  • 水果披萨(9寸)的做法图解2

    2.把面粉放入盆中,盐,白糖,酵母

  • 水果披萨(9寸)的做法图解3

    3.放入清水,一边倒一边搅成条絮状

  • 水果披萨(9寸)的做法图解4

    4.揉成光滑面团后加入黄油

  • 水果披萨(9寸)的做法图解5

    5.揉到黄油完全融合到面团就行了

  • 水果披萨(9寸)的做法图解6

    6.盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

  • 水果披萨(9寸)的做法图解7

    7.不反弹不回缩即发酵成功

  • 水果披萨(9寸)的做法图解8

    8.取出面团揉一揉,相当于给面团排气,盖上保鲜膜醒发15分钟。

  • 水果披萨(9寸)的做法图解9

    9.面团醒发时间,来准备馅料,苹果,奇异果,火龙果切成小块

  • 水果披萨(9寸)的做法图解10

    10.把醒发的面团揉匀擀成饼状

  • 水果披萨(9寸)的做法图解11

    11.披萨盘抹上黄油,把披萨皮放入披萨盘中

  • 水果披萨(9寸)的做法图解12

    12.用叉子在披萨皮上扎小洞

  • 水果披萨(9寸)的做法图解13

    13.刷披萨酱

  • 水果披萨(9寸)的做法图解14

    14.撒一层马苏里拉奶酪

  • 水果披萨(9寸)的做法图解15

    15.把水果均匀的放上去

  • 水果披萨(9寸)的做法图解16

    16.再撒一层马苏里拉奶酪

  • 水果披萨(9寸)的做法图解17

    17.放进预热好的烤箱,上下火200度,中层,15-20分钟,奶酪融化微黄即可

  • 水果披萨(9寸)的做法图解18

    18.出炉了

  • 水果披萨(9寸)的做法图解19

    19.成品图

水果披萨(9寸)的家常做法

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