电饭锅蛋糕的做法

• 1.蛋清蛋黄分离，分别发散。

• 2.做奶油，我也才知道原来奶油是蛋白做的，用打蛋器打发蛋白，白糖分三次加入，建议用电动的，不然手臂吃不消～哈哈。

• 3.蛋白打发到能直立，就像外面买的蛋糕上的奶油一样。
  然后加入蛋黄面粉。

• 4.放入电饭锅，按煮饭，大约40分钟。出锅后倒扣！倒扣！倒扣！重要的事说三遍！嘻嘻～～