香哈网>菜谱大全>白菜豆腐汤
白菜豆腐汤
健康功效
白菜:养肝
五花肉:滋阴
白菜豆腐汤的做法
![白菜豆腐汤的做法图解1]()
1.将白菜切成1.5厘米的段
![白菜豆腐汤的做法图解2]()
2.肉切成薄片
![白菜豆腐汤的做法图解3]()
3.将肉和姜片放入锅中，加冷水，煮开后撇去血沫
![白菜豆腐汤的做法图解4]()
4.将冻豆腐切厚片，最好热水焯一下去豆腥味
![白菜豆腐汤的做法图解5]()
5.将冻豆腐、白菜一起放入煮肉锅中，并加入适量鸡精、食盐和胡椒粉，大火水开后改中火，约20分钟见白菜熟透完成。
![白菜豆腐汤的做法图解6]()
6.完成图
小贴士
各种调味均按自己口味适量添加，豆腐最好焯水去豆腥味，这样汤味醇正。
白菜豆腐汤的家常做法
（全部）
白菜:养肝
五花肉:滋阴
1.将白菜切成1.5厘米的段
2.肉切成薄片
3.将肉和姜片放入锅中，加冷水，煮开后撇去血沫
4.将冻豆腐切厚片，最好热水焯一下去豆腥味
5.将冻豆腐、白菜一起放入煮肉锅中，并加入适量鸡精、食盐和胡椒粉，大火水开后改中火，约20分钟见白菜熟透完成。
6.完成图
各种调味均按自己口味适量添加，豆腐最好焯水去豆腥味，这样汤味醇正。
