手撕鸡脯肉丝

手撕鸡脯肉丝
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健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
白糖:低蛋白质

手撕鸡脯肉丝的做法

  • 手撕鸡脯肉丝的做法图解1

    1.鸡脯肉下锅煮15分钟

  • 手撕鸡脯肉丝的做法图解2

    2.酱油,醋,盐,白糖做成调料,鲜红辣椒切碎调在一起

  • 手撕鸡脯肉丝的做法图解3

    3.葱段切丝,姜切丝

  • 手撕鸡脯肉丝的做法图解4

    4.鸡脯肉15分钟左右煮好,捞出,手撕成丝

  • 手撕鸡脯肉丝的做法图解5

    5.将姜丝葱丝铺在肉丝上,再将调料均匀倒在上面

  • 手撕鸡脯肉丝的做法图解6

    6.下锅热油,倒在肉丝上(我热油的时候放了干红辣椒和花椒)

小贴士

冬天做的时候,手撕成丝后可能很快就变凉了,可以热油的时候先把肉丝在另一个锅上蒸一下

本菜谱由怀念一起做梦上传

手撕鸡脯肉丝的家常做法

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