用料：
- 面粉 300g
- 菠菜 200g
- 水 适量
小贴士：
1、和面宜硬不宜软，面和得硬些好，和好的面再盖盖醒一下更容易擀。
2、用压面机，会更省事。
3、装进密实袋子里随时吃。
做法：
- 1. 菠菜放入搅拌机打成汁。
- 2. 菠菜汁缓慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，直至把所有面粉都搅拌成面絮。
- 3. 揉成光滑的面团，醒20分钟。
- 4. 醒好的面团切下一小块放压面机里压成面片，反复几次。
- 5. 压面机压成薄薄的长型面。
- 6. 用工具压出花型。
- 7. 用筷子夹中间，夹成蝴蝶状。
- 8. 制作完成，下锅煮吧。