翡翠糯米包的做法

• 1.糯米饭蒸熟备用。

• 2.胡萝卜洗净切丁。

• 3.香葱叶切碎。

• 4.火腿肠去皮切丁。

• 5.糯米饭晾凉，加葱、胡萝卜、火腿肠，再放盐、芝麻油拌成馅料备用。

• 6.菠菜汁和面揉成光滑的面团醒20分钟。

• 7.醒好的面团，分成几份，揉成长条。

• 8.用刀切成小剂子，擀成饺子皮。

• 9.拌好的糯米包入面皮。

• 10.收口，做成花瓶的形状。

• 11.做好了，上锅蒸十五分钟就可以了。