核桃木耳炒肉片

核桃木耳炒肉片
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作者:O_O哈哈23

健康功效

木耳:补血、护齿、保护骨骼
青椒:温中散寒
红椒:开胃、消食

食材用料

猪瘦肉 80g
核桃仁 适量
郫县豆瓣 适量
生粉 少许
姜,蒜 适量

核桃木耳炒肉片的做法

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解1

    1.木耳提前泡好

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解2

    2.木耳清洗干净,青红椒如图切好。

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解3

    3.肉切成肉片,放郫县豆瓣,生粉,料酒,姜,蒜。

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解4

    4.搅拌均匀腌制10分钟左右

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解5

    5.核桃仁微波炉里烤脆待用。

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解6

    6.锅里放少许油

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解7

    7.肉片下锅断生

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解8

    8.肉放一边,双椒下锅稍微炒炒。

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解9

    9.肉放一边,放木耳,盐翻炒均匀。

  • 核桃木耳炒肉片的做法图解10

    10.最后放核桃翻炒均匀出锅。

小贴士

全程用大火,核桃仁最好在微波炉里烤脆吃起来更香。

本菜谱由O_O哈哈23上传

核桃木耳炒肉片的家常做法

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