鸡蛋:润燥
1.备好材料.
2.榨菜洗去菜汁,蒜头剁成沫.
3.热锅凉油下蒜头爆香,放入榨菜丝炒2分钟.
4.调入少许生抽,炒匀.
5.打入鸡蛋.
6.拨散鸡蛋,与榨菜丝一起煎熟.
7.翻炒均匀,关火,美味完成了!
8.成品图.
榨菜丝是咸的,无需放盐,只需调入少许生抽调味即可.
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