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啤酒黄花鱼
健康功效
鸡蛋:润燥
啤酒黄花鱼的做法
![啤酒黄花鱼的做法图解1]()
1.黄花鱼冼净去磷去内脏，葱姜蒜大料备齐，啤酒，盐，糖，酱油准备齐全
![啤酒黄花鱼的做法图解2]()
2.黄花鱼切段放盐，料酒，鸡蛋抓匀腌20分钟
![啤酒黄花鱼的做法图解3]()
3.锅中放适量油，油热把鱼块炸至表面金黄成出
![啤酒黄花鱼的做法图解4]()
4.锅中留底油煸香葱姜蒜和大料
![啤酒黄花鱼的做法图解5]()
5.倒入少许酱油
![啤酒黄花鱼的做法图解6]()
6.在倒入啤酒
![啤酒黄花鱼的做法图解7]()
7.在加入糖和盐，去掉浮沫
![啤酒黄花鱼的做法图解8]()
8.下入炸好鱼块，中火炖熟即可
![啤酒黄花鱼的做法图解9]()
9.熟后成入盘中享用
小贴士
提示，黄花鱼易红烧或炖制，不易清蒸口感偏腥，在炖制中加入啤酒起到去腥味作用
啤酒黄花鱼的家常做法
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