西葫芦:清热 胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.把西葫芦,胡萝卜洗净去皮擦成细丝,放少许盐杀水
2.鸡蛋放入锅中煎成块状
3.把切好的葱,鸡蛋,虾皮,杀过水的菜放一起切碎
4.和面
5.擀皮
6.把馅放入皮中,包好
7.所有饺子包好
8.锅中放入水烧开,下入饺子
9.待饺子煮熟,盛出
10.香菜切碎,蒜切成薄片,做酸汤和蒜片
11.开吃了
煮饺子时锅中放点盐,饺子不易粘
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