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花生牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
250克
花生
200克
奶粉
170克
黄油
50克
小贴士:
全程一定要小火,保鲜膜一定要事先铺好。弄花生皮最好放在塞子,这样很好弄出来。
做法:
1.
首先把花生炒好,把锅预热不要放油,转小火,把花生放下去小火怕炒,炒到可以掉皮
2.
然后把皮去掉,把花生放保鲜袋压碎,不用很碎
3.
然后准备好奶粉,黄油,棉花糖,花生碎
4.
平底锅预热,转小中火,把黄油溶化
5.
倒入棉花糖,翻动,要小火
6.
炒溶化后加入奶粉,炒均匀
7.
最后如花生,炒均匀,关火
8.
倒在事先准备好的保鲜膜上,按压一下,然后放水箱冷藏1到2时
9.
然后取出切条
10.
再切成自己喜欢的大小。
11.
包好糖子