四色双馅糯米糍的做法

• 1.准备好所用食材

• 2.将糯米粉 玉米淀粉 白砂糖 油 牛奶 混合

• 3.搅拌均匀 成糊状

• 4.将搅拌好的面糊放入微波炉高火打一分钟 拿出搅拌均匀 再放入微波炉继续打一分钟 再拿出搅拌 直到糯米粉全部熟透 大约需要打五次 共五分钟 刚打熟的糯米面很烫也很粘 晾一晾后 套上一次性手套 手套上抹些油 揉成表面光滑的面团

• 5.把面团分成小份

• 6.将小面团压扁 放馅料在中间

• 7.像包包子一样封口 揉圆

• 8.在椰蓉里滚一滚 粘匀椰蓉

• 9.除了椰蓉 还可以粘黑芝麻 抹茶 和樱花鱼粉

• 10.樱花鱼粉本身是咸甜口味的 因此馅料可以选择肉松 与樱花鱼粉味道很配

• 11.香甜软糯的四色糯米糍做好了