炖鸡腿的做法

• 1.把鸡腿切块备用

• 2.葱姜切片，蒜切块

• 3.鸡腿放锅里放凉水没过鸡腿烧开。
  鸡腿焯白色去血色。

• 4.锅烧油七花椒大料辣椒炒一下

• 5.把鸡腿放里炒两分钟，放葱姜蒜，酱油盐少许，加水没过鸡腿，中小火炖一个小时

• 6.收汁，成入碗里。