翠竹报春的做法

• 1.准备食材：黄瓜、红辣椒、猪肉末。

• 2.红辣椒洗净去籽，切成圈。

• 3.锅内放少许底油，葱花爆香，把肉末翻炒至变色。

• 4.加一勺豆瓣酱。

• 5.再放红辣椒翻炒几下即可盛出备用。

• 6.黄瓜洗净，切成长度一致的段。

• 7.用刀将黄瓜雕成黄瓜盅，中间的瓜囊可以用叉子挖出。

• 8.一个个的放好摆盘。

• 9.将肉末装入黄瓜盅里面。

• 10.用多余的黄瓜皮切成竹子的形状放在旁边作为装饰即可。

• 11.摆出自己喜欢的造型。