排骨:养血 豆豉:清热 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备材料!
2.把洗干净斩块的排骨先用盐,酱油,花生油,蚝油,鸡精腌二十分钟让排骨入入味。
3.把腌过的排骨加入蒜蓉和豆豉拌均匀,再加入生粉,小米椒搞拌均匀,就可以下锅蒸了,开水下锅蒸十分钟。
4.鲜香嫩滑的排骨就好了
排骨要买前三后四的那些,前排蒸出来的肉比较嫩滑好吃!
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