白萝卜:化痰
青萝卜:化痰
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.1.准备食材:白萝卜、胡萝卜、青萝卜、红心萝卜。
2.萝卜全部用刮刀削皮。
3.全部切成大小均等的方块。
4.加一勺盐腌制10分钟。
5.碗中倒入生抽、醋、芝麻油。
6.加入盐、鸡精、蒜粒、熟芝麻。
7.魔方一个个的堆好。
8.料汁淋入已堆好的魔方中。
9.成品图,远看特别像魔方。
1、切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点,也不必追求特别完美。
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收。
3、调味汁也可根据自己口味随意搭配。