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双剁椒开胃鲫鱼
健康功效
鲫鱼:和胃
金针菇:低蛋白质
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
双剁椒开胃鲫鱼的做法
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解1]()
1.鲫鱼杀干净去内脏鱼鳃！如图
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解2]()
2.蒸格用大葱，紫苏打底，作用去腥增香！
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解3]()
3.鲫鱼从背部剖开，打上花刀放在蒸格里，如图
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解4]()
4.金针菇放在中间，鸡粉，味精，十三香，白胡椒粉均匀撒在鱼上面，蒸鱼豉油均匀淋在鱼上，如图
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解5]()
5.剁椒酱，野山椒剁碎均匀撒在鱼身上，注意一定要均匀，如图
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解6]()
6.上蒸箱上汽之后五分钟即可！
![双剁椒开胃鲫鱼的做法图解7]()
7.出锅撒上香葱点缀即可！美味可口的双剁椒开胃鲫鱼就成功了
小贴士
鱼清蒸时间不能太长，也不能太短，长了肉质会老，短了没熟透，一定要掌握好时间哦！因为蒸鱼豉油有咸味所以没放盐了！口味可自己调配！
双剁椒开胃鲫鱼的家常做法
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