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红烧甲鱼
健康功效
甲鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:透疹
红烧甲鱼的做法
![红烧甲鱼的做法图解1]()
1.划开甲鱼脖子 控血 然后肚子用剪刀 剪开 去掉内脏 锅里烧开水 放入甲鱼烫下 趁热 去掉甲鱼外表的一层膜
![红烧甲鱼的做法图解2]()
2.用砍刀剁成块
![红烧甲鱼的做法图解3]()
3.锅里放油 烧热 放入葱姜干辣椒蒜 八角 花椒 炒香
![红烧甲鱼的做法图解4]()
4.放入甲鱼翻炒
![红烧甲鱼的做法图解5]()
5.甲鱼水分炒干后 放入 冰糖 老抽 料酒 炒至上色
![红烧甲鱼的做法图解6]()
6.加入适量水 大火烧开 中火炖
![红烧甲鱼的做法图解7]()
7.汤汁还剩三分之一时 放入盐和味精 青椒 蒜
![红烧甲鱼的做法图解8]()
8.翻炒均匀即可出锅
红烧甲鱼的家常做法
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