清炒红菜苔的做法

• 1.备好红菜苔，适量去掉老皮，再折成小段，粗一点的可用刀切成两半(好入味)。

• 2.备好图中食材。红菜苔、蒜洗净。

• 3.蒜切片。

• 4.锅里放入油烧热，加入蒜片爆香。

• 5.倒入菜苔翻炒。

• 6.加入白糖炒匀断生。

• 7.加盐、味精翻炒均匀。

• 8.盛入盘、即食。