手撕鸡柳爆蘑菇的做法

• 1.平时炸鸡柳的肉把它从冰箱里拿出来解冻。

• 2.青辣椒切滾刀块。葱切碎！干辣椒备用

• 3.蘑菇洗干净后，放热开水中烫两分钟，取出控干水。

• 4.鸡柳用微波炉烤熟用手撕碎。（或者是蒸熟）

• 5.锅内放入油爆香干辣椒和葱。放入青辣椒。

• 6.倒入准备好的鸡柳翻炒。

• 7.鸡肉已经是熟的了，不用爆太久，直接放入蘑菇翻炒断生就可以了！

• 8.放调料，酱油，生抽，盐，糖，五香粉，鸡粉翻炒均匀。

• 9.好的时候可以放入蒜苗或者是香菜，出锅装盘！