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千丝万缕（凉拌三丝）
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
海带丝 | |
老干妈 | 盐（腌胡萝卜） |
盐 | 鸡精 |
千丝万缕（凉拌三丝）的做法
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解1]()
1.海带丝冷水入锅煮开一分钟
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解2]()
2.出锅滤起来，入凉水清洗一遍
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解3]()
3.粉丝先用开水烫一分钟
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解4]()
4.再入开水锅煮一分钟
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解5]()
5.粉丝滤水过凉水
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解6]()
6.姜、蒜切成末，葱切小备用
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解7]()
7.胡萝卜切成丝，撒上一小半勺腌一分钟左右，然后挤去多余水分
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解8]()
8.此时三丝倒在一起
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解9]()
9.将葱、姜、蒜倒入
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解10]()
10.再加入老干妈、酱油、香油、盐、鸡精、醋，糖、芝麻拌匀
![千丝万缕（凉拌三丝）的做法图解11]()
11.然后装盘既食
小贴士
用细粉丝的话不用事先泡，做菜的时候用开水烫，然后煮就可以，根据粉丝细度掌握煮的时间。
喜欢吃辣的亲，可以多加老干妈，或者辣椒油都可以，口味可以随意调节。
千丝万缕（凉拌三丝）的家常做法
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