1.白菜洗净
2.把里脊肉切成丝
3.大葱红椒干,都切成丝。
4.小白菜切成条。
5.热锅凉油,下肉丝煸炒盛出,再将红椒干,白菜,生姜丝 大葱丝煸炒六成熟,把煸炒好的肉丝加入锅内,再将 盐 生抽 鸡精 蚝油。一起翻炒均匀。
6.可装盘食用。
这些食材都比较嫩 ,不要炒得过火,太老了不好吃。
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