鹿茸乌鸡汤的做法

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用料：
乌鸡半只
红枣 十几颗
党参 3根
北茂适量
当归 2片
鹿茸 5克
杞子少许
水适量
盐 1勺多

小贴士：

乌鸡焯水是为了去一下血水。这里是三个人的份量

做法：

1. 把汤料洗干净，党参用剪刀剪断
2. 乌鸡洗干净，准备好鹿茸
3. 乌鸡冷水下锅，然后烧开水焯一下水，然后捞出洗干净斩块
4. 然后把全部材料放到砂锅里，放入适量水
5. 盖上盖子，大火煲开转小火煲2小时
6. 两小时后，加入盐，继续煲10分钟
7. 煲好的汤