步步高升的做法

• 1.腐衣，香菜，葱，胡萝卜，青椒洗净备用，馓子一把

• 2.把适量的醋，香油，白糖，盐，鸡精，蚝油调成汁，把胡萝卜，青椒切丝放入汁中腌制。

• 3.把腐衣改刀成适合用的大小

• 4.把汁里面腌制好的胡萝卜和青椒捞出备用，把调好汁放入馓子和香菜，葱丁（葱也可以不放，根据个人囗味）中调拌均匀。

• 5.将调好的香菜和馓子卷入腐衣中。

• 6.卷好后入盘摆放。

• 7.把腌制好的胡萝卜丝和青椒丝放在腐衣卷上点缀。香脆可囗的步步高升就做好啦！