排骨:保护神经系统 土豆:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.照图把料提前弄好
2.用料酒、姜、蒜把排骨腌制一小时
3.用开水把腌制好的排骨煮熟
4.把煮好的排骨捞起,
5.把之前备好的底料用火爆炒一下,然后把煮好的排骨倒入锅内继续爆炒一会,
6.加入适量的开水,开始煮,大火炖15至20分钟
7.熬好后直接出锅放到火锅架上,烧开后就可以开吃了
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