
用料:
- 蒸熟紫薯 2个
- 今麦郎红烧牛肉面饼水 若干
- 江西干把粉水 若干
- 包菜菜花水 若干
- 粘米粉 若干
- 面粉 若干
- 花生碎 若干
- 蒸熟黄心红薯 1个
- 粘米粉 若干
- 面粉 若干
- 三水(主食材) 若干
做法:
- 1. 紫薯泥加三水。
- 2. 面粉×2.5
- 3. 揉成面团,起中1块。
- 4. 黄心红薯加三水、白砂糖、粘米粉×2。
- 5. 加面粉成糊,倒入面包皮。千层法反复3次,擀成面包皮。普通折边包裹。
- 6. 第2块面包皮折成长方形状,撒上花生碎。
- 7. 置于烤盘。
- 8. 烤箱下层,190度30分钟。
- 9. 出炉。
- 10. 装盘切开。
- 11. 切开。