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  • 用料:

  • 杏鲍菇  三个
  • 五花肉  适量
  •  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 红辣椒(干的)  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

瘦一点的肉。炒着更好吃!

做法:

  • 1. 杏鲍菇手撕
  • 2. 五花肉切成片
  • 3. 烧水。把杏鲍菇焯一下。捞出后。攥干
  • 4. 切好待用
  • 5. 锅内倒油……放肉翻炒 加入葱姜干辣椒。 生抽。十三香。翻炒。倒入杏鲍菇。 炒几个来回。加盐 扒拉扒拉。放鸡精。
  • 6. 最后放点蒜。出锅 ✌️✌️