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葡式蛋挞的做法
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用料:
蛋挞皮
9个
鸡蛋黄
3个
淡奶油
85g
牛奶
70g
白砂糖
25g
低筋面粉
6g
做法:
1.
准备好以上的材料。
2.
将淡奶油、牛奶、白砂糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,倒入蛋黄,筛入低筋面粉,搅拌均匀。
3.
在烤盘底部铺一层锡纸,将蛋挞皮放入烤盘内,倒入蛋挞液,七分满即可。
4.
放入预热好的烤箱中层,210度,烤20分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。
5.
香喷喷的蛋挞出锅啦,赶快与好友品尝吧。