五福临门

五福临门
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作者:珍希

健康功效

豆腐:清热泻火
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

五福临门的做法

  • 五福临门的做法图解1

    1.虾从冰箱拿出来泡好

  • 五福临门的做法图解2

    2.把里面的脏东西去掉

  • 五福临门的做法图解3

    3.豆腐切片,锅中倒油,放入切好的豆腐,煎至微黄

  • 五福临门的做法图解4

    4.海带切片,豆腐皮切丝,腐竹掰成小块,加上煎好的豆腐都放入盘中备用

  • 五福临门的做法图解5

    5.木耳提前用开水泡一会

  • 五福临门的做法图解6

    6.肉切片,葱切段,姜片切片

  • 五福临门的做法图解7

    7.豆干切片,胡萝卜洗净后切成小块

  • 五福临门的做法图解8

    8.虾用沸水淖一下

  • 五福临门的做法图解9

    9.锅中放油,放入肉片,八角,葱段,姜片炒至肉片变色

  • 五福临门的做法图解10

    10.锅中放入高汤,料酒,醋,老抽,盐,香叶中火熬十分钟

  • 五福临门的做法图解11

    11.另起一锅,把豆腐,豆干,豆腐皮,豆泡,腐竹,海带放入锅中,加入刚刚熬的汤小火慢慢熬

  • 五福临门的做法图解12

    12.十分钟后加入虾,胡萝卜,木耳再熬十分钟,加入淀粉勾芡即可

  • 五福临门的做法图解13

    13.成品图

小贴士

虾一定要先淖一下的,这样可以把虾头里的东西去掉;除了五种豆制品,里面也可以加自己喜欢的东西!

本菜谱由珍希上传

五福临门的家常做法

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