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牛肠炖豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
牛肠炖豆腐的做法
![牛肠炖豆腐的做法图解1]()
1.所有食材切好备用
![牛肠炖豆腐的做法图解2]()
2.炒锅放入凉水开火烧至水温40度左右
![牛肠炖豆腐的做法图解3]()
3.放入切好的牛大肠大火炖至开锅
![牛肠炖豆腐的做法图解4]()
4.开锅后放入葱段和姜片继续炖两分钟
![牛肠炖豆腐的做法图解5]()
5.放入豆腐和胡椒粉大火炖五分钟加入少许盐调味并关火
![牛肠炖豆腐的做法图解6]()
6.出锅盛入汤碗撒上香菜末和辣椒粉即可
小贴士
这个汤不需要放油，因为牛肠本身就含有油脂，要是再放油就会很腻。
牛肠炖豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质
1.所有食材切好备用
2.炒锅放入凉水开火烧至水温40度左右
3.放入切好的牛大肠大火炖至开锅
4.开锅后放入葱段和姜片继续炖两分钟
5.放入豆腐和胡椒粉大火炖五分钟加入少许盐调味并关火
6.出锅盛入汤碗撒上香菜末和辣椒粉即可
这个汤不需要放油，因为牛肠本身就含有油脂，要是再放油就会很腻。
