山药:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
荷兰豆:低蛋白质
1.准备食材,木耳提前泡发洗净备用,荷兰豆摘去筋洗净,胡萝卜洗净切片,山药切皮洗净切片备用,葱姜蒜切片,盐,鸡汁,水淀粉备齐
2.锅中放入清水,水开下入木耳,荷兰豆,胡萝卜片焯水捞出
3.然后下入山药片焯水段生捞出
4.全部捞出过凉水捞出备用
5.热锅凉油煸香葱姜蒜片
6.倒入山药,胡萝卜,木耳和荷兰豆
7.加入少许盐快速炒匀
8.在点2滴鲜鸡汁
9.勾少许水淀粉
10.汁欠裹匀菜关火成盘出锅
11.成盘端上餐桌享用美味
提示:山药本身有粘粘物质,要放在后面焯水,其它可以一同焯水,本食材还可以凉办但天热比较好一些