湿炒番茄牛肉米粉的做法

• 1.准备好以上食材。

• 2.包菜切丝。

• 3.番茄切片

• 4.牛肉切片，用一小勺生粉和适量盐，加一汤勺水拌均匀。

• 5.鸡蛋打散。

• 6.锅里热油，放入大蒜，煸香，包菜倒入，翻炒，加入50ml水，闷5分钟。熟了加入适量盐拌均匀。

• 7.炒好的包菜，用盘子盛起。

• 8.锅里热油，倒入鸡蛋液，炒成蛋花。

• 9.熟了后，鸡蛋捞起。

• 10.锅里热油，放入番茄，加水50ml，闷两分钟。

• 11.牛肉放入一起炒，闷两分钟，放入盐，即可捞起。

• 12.番茄捞起来。放碗里。

• 13.另一个锅里水开了，放入米粉煮软。

• 14.米粉熟了捞起来。

• 15.包菜和鸡蛋倒入锅里，米粉倒入，放入酱油，一起伴均匀。略闷1分钟。让它烫一会，等会吃的时候，热气腾腾，冬天来上一口，很舒服~

• 16.闷好了捞在盘里，番茄和牛肉伴点香菜沫，淋在米粉顶端。就开吃啦~

• 17.来一口吧~~~