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辣炒牛肠
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
辣炒牛肠的做法
![辣炒牛肠的做法图解1]()
1.准备好所需食材
![辣炒牛肠的做法图解2]()
2.把所有食材如图所示切好备用
![辣炒牛肠的做法图解3]()
3.炒锅倒入适量花生油烧至六成热
![辣炒牛肠的做法图解4]()
4.放入干辣椒炒酥
![辣炒牛肠的做法图解5]()
5.放入葱，姜丝炒出香味
![辣炒牛肠的做法图解6]()
6.放入切好的牛大肠倒入少许温水大火炒一分钟
![辣炒牛肠的做法图解7]()
7.倒入少许味极鲜酱油和青椒翻炒均匀，关火并滴入少许香油
![辣炒牛肠的做法图解8]()
8.出锅装盘
小贴士
因为我用的是熟牛肠，本身就已经入好味了，所以炒时不需要再放盐，只需放少许味极鲜酱油提提鲜即可。也不用炒很长时间。
辣炒牛肠的家常做法
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