凉拌香菜、豆腐丝的做法

• 1.将水烧开倒入豆腐丝焯一下水捞起凉干水。

• 2.将豆腐丝凉干

• 3.调料：现榨芝蔴油、生抽、蚝油、醋、红剁椒

• 4.将香菜洗净切段待用。

• 5.将凉干的豆腐丝倒入香菜内加红剁椒

• 6.最后加入芝蔴油、生抽、蚝油、醋拌勻装碟。