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锅包肉
健康功效
胡萝卜:健脾
锅包肉的做法
![锅包肉的做法图解1]()
1.鸡胸肉切片用肉锤略砸成大片
![锅包肉的做法图解2]()
2.肉片用盐料酒腌制20分钟。
![锅包肉的做法图解3]()
3.辅料切丝
![锅包肉的做法图解4]()
4.碗中加番茄酱，白糖，白醋，味精调和碗汁待用
![锅包肉的做法图解5]()
5.热油把腌制的肉片炸熟
![锅包肉的做法图解6]()
6.锅中留底油爆香葱姜，胡萝卜,倒入碗汁烧开，淋点明油，浇在炸好肉片上，做装饰。OK.
小贴士
鸡肉比较嫩油温不宜太高，如果一次油炸不理想可以复炸一次。
锅包肉的家常做法
（全部）
胡萝卜:健脾
1.鸡胸肉切片用肉锤略砸成大片
2.肉片用盐料酒腌制20分钟。
3.辅料切丝
4.碗中加番茄酱，白糖，白醋，味精调和碗汁待用
5.热油把腌制的肉片炸熟
6.锅中留底油爆香葱姜，胡萝卜,倒入碗汁烧开，淋点明油，浇在炸好肉片上，做装饰。OK.
鸡肉比较嫩油温不宜太高，如果一次油炸不理想可以复炸一次。
