打印
  • 用料:

  • 地瓜  1个
  • 面粉  15克
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

地瓜挑选个直的,炸出来好看,熟的时间一样。选用糯的那种,炸后外脆里糯。

做法:

  • 1. 先选好地瓜。
  • 2. 刨去皮,洗干净备用。
  • 3. 切成0.5厘米厚的圆片。
  • 4. 面粉称好备用。
  • 5. 接着面粉加适量水调到糊状。
  • 6. 地瓜片均匀裹上面粉糊。
  • 7. 锅里放入油烧到五成热放入地瓜片。
  • 8. 炸到地瓜片金黄浮起油面就可以了。
  • 9. 装盘,拍个美照!