翻糖蛋糕~心愿

翻糖蛋糕~心愿
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作者:Marsally

食材用料

干佩斯 适量
翻糖 适量
色素 少许
六寸海绵蛋糕 1个
糖粉 适量
柠檬汁 少许

翻糖蛋糕~心愿的做法

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解1

    1.干佩斯加粉色色素揉匀成团

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解2

    2.用擀面杖擀开后用花朵模具压出花型

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解3

    3.用翻糖工具沿着花朵的边缘轻压

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解4

    4.然后组成一朵小花

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解5

    5.翻糖膏加入少许蓝色色素揉匀成蓝色团后擀开

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解6

    6.糖粉加入柠檬汁调匀

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解7

    7.用毛刷蘸上刷在六寸海绵蛋糕体上

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解8

    8.把擀好的蓝色翻糖盖上海绵蛋糕上

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解9

    9.整理平整后用轮刀切去边角料

  • 翻糖蛋糕~心愿的做法图解10

    10.最后我还用了剩下的粉红色团做了个扎带,压了个小爱心,随自己的心意组合

小贴士

翻糖膏必须密封保存要不很容易变干

本菜谱由Marsally上传

翻糖蛋糕~心愿的家常做法

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