用料：
- 低筋面粉 100克
- 玉米淀粉 100克
- 黄油 90克
- 糖粉 50克
- 盐 1克
- 熟蛋黄 2个
小贴士：
1、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
2、烤饼干时最好在旁看着。
做法：
- 1. 准备好所有的材料，
- 2. 黄油软化后加入盐和糖粉，搅匀
- 3. 用打蛋器打发至蓬松发白
- 4. 蛋黄用勺子压碎过筛加入黄油中
- 5. 过筛后搅匀
- 6. 低粉和玉米淀粉混合后过筛加入黄油蛋黄中
- 7. 搅拌均匀后揉成面团，包上保鲜膜后放进冰箱冷藏一小时
- 8. 时间到，取出分成相同大小的小面团
- 9. 烤盘铺上油纸，把小面团滚圆后放在烤盘上用手指头压扁，让它四周自然开裂
- 10. 放进预热好的烤箱中，上下火180度，中层，15分钟
- 11. 烤好取出晾凉后即可食用
- 12. 成品图