用料：
- 猪肉 一斤半
- 青瓜 一根
- 圣女果 一颗
- 辣椒酱 一瓶
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
小贴士：
"福"下边的"田"字里面，用小肉块摆。如果肉块都是大的，可以切些小块肉摆出"十"字。太大的肉块摆进去字型没那么美观。
做法：
- 1. 猪肉洗净放锅里煮熟。(煮的时候可根据个人口味加入八角桂皮等,我不太喜欢这些味所以没加)
- 2. 煮熟需要一点时间，利用这个时间准备下摆盘。青瓜切出五个小薄片。
- 3. 圣女果立着切成四份，每份再尽可能多分几瓣，把所有的瓣轻轻往外掰开就成了一朵花。
- 4. 把青瓜片当花瓣，把圣女果当花心，按下图中样子摆上就成一朵花了。
- 5. 手蘸辣椒酱，按图中样子在盘中描出福字的一边。
- 6. 再用手多蘸些辣椒酱，把字的笔画描粗。
- 7. 肉煮熟后出锅，切成一块块的。
- 8. 锅烧热油，把切好的肉块放入锅中，加适量盐，白糖和酱油炒至肉变色。
- 9. 用肉块把福字的另一边一一摆出来。这样整体一看就是个福字了。