福烧肉的做法

• 1.猪肉洗净放锅里煮熟。(煮的时候可根据个人口味加入八角桂皮等,我不太喜欢这些味所以没加)

• 2.煮熟需要一点时间，利用这个时间准备下摆盘。青瓜切出五个小薄片。

• 3.圣女果立着切成四份，每份再尽可能多分几瓣，把所有的瓣轻轻往外掰开就成了一朵花。

• 4.把青瓜片当花瓣，把圣女果当花心，按下图中样子摆上就成一朵花了。

• 5.手蘸辣椒酱，按图中样子在盘中描出福字的一边。

• 6.再用手多蘸些辣椒酱，把字的笔画描粗。

• 7.肉煮熟后出锅，切成一块块的。

• 8.锅烧热油，把切好的肉块放入锅中，加适量盐，白糖和酱油炒至肉变色。

• 9.用肉块把福字的另一边一一摆出来。这样整体一看就是个福字了。