酱油:补血、护齿、保护骨骼 白糖:低蛋白质 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.锅内放入一大勺花生油,烧至7~8成热
2.将用少量盐腌制过的鱼,煎至两边程金黄色
3.将鱼捞起,放入大蒜,姜丝爆出香味
4.下酱油,糖,水,盐,煮沸,放鱼入酱汁内
5.慢火收汁,直至入味,起锅装盘
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