青椒肥肠拌面

青椒肥肠拌面
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健康功效

青椒:温中散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

熟肥肠 一小截
面条 200克
适量
鸡精 适量

青椒肥肠拌面的做法

  • 青椒肥肠拌面的做法图解1

    1.葱姜蒜切末,青椒和肥肠切成适合大小

  • 青椒肥肠拌面的做法图解2

    2.热锅热油,爆香葱姜蒜,倒入肥肠

  • 青椒肥肠拌面的做法图解3

    3.待肥肠炒出油,放入少许盐调味

  • 青椒肥肠拌面的做法图解4

    4.放入青椒翻炒,倒入少许酱油。

  • 青椒肥肠拌面的做法图解5

    5.待青椒断生,再放少许盐和鸡精出锅。

  • 青椒肥肠拌面的做法图解6

    6.面条烧开水煮熟,过凉水。拌入菜即可。

小贴士

少放油,多炒一会肥肠,让肥肠出油,这样肥肠会变得脆口。

青椒肥肠拌面的家常做法

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