青椒:温中散寒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.葱姜蒜切末,青椒和肥肠切成适合大小
2.热锅热油,爆香葱姜蒜,倒入肥肠
3.待肥肠炒出油,放入少许盐调味
4.放入青椒翻炒,倒入少许酱油。
5.待青椒断生,再放少许盐和鸡精出锅。
6.面条烧开水煮熟,过凉水。拌入菜即可。
少放油,多炒一会肥肠,让肥肠出油,这样肥肠会变得脆口。
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