家常炒年糕的做法

做法：

• 1. 先将年糕切成条
• 2. 将青菜和五花肉切成薄片
• 3. 将一锅烧热后放入适量油，把五花肉片放入锅中炒出油
• 4. 把打㪚的蛋液倒入炒匀，烹入黄酒
• 5. 放入切好的青菜翻匀
• 6. 放入年糕炒至年糕软，加盐，味精调味
• 7. 炒熟盛出装盆即可食用