家常炒年糕的做法

• 1.先将年糕切成条

• 2.将青菜和五花肉切成薄片

• 3.将一锅烧热后放入适量油，把五花肉片放入锅中炒出油

• 4.把打㪚的蛋液倒入炒匀，烹入黄酒

• 5.放入切好的青菜翻匀

• 6.放入年糕炒至年糕软，加盐，味精调味

• 7.炒熟盛出装盆即可食用