银耳:润肺、生津
梨:润燥
冰糖:和胃
1.所需食材:银耳,雪梨,冰糖,红枣片
2.取适量银耳,用冷水泡一晚上
3.泡发的银耳取蒂,撕成小朵(最好切碎点,容易熬出胶)
4.梨洗干净,切块
5.把银耳,梨,冰糖放炖盅内,
6.加适量清水,一定要末过所有食材(水一定要一次性加够,)
7.然后往电炖锅内加水至炖锅外部*炖盅*水位线【隔水炖】
8.将炖盅陶瓷盖盖到炖盅上.把陶瓷炖盅放到电炖锅内
9.插好电源,按功能键选择“炖汤”模式
10.经过“升温”-“沸煮”-“煨煮”-“完成”。
11.两个小时后炖汤程序完成,加入少许红枣片就可以出锅了
12.成品