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蚝油鱼块
健康功效
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
蚝油鱼块的做法
![蚝油鱼块的做法图解1]()
1.鱼块洗净用料酒，盐，五香粉腌半个小时入味
![蚝油鱼块的做法图解2]()
2.锅内放油，放入八角，干辣椒出味，放鱼炒几下加入生抽翻炒。
![蚝油鱼块的做法图解3]()
3.鱼块两面煎至焦黄，加蚝油，鸡精，葱段，姜丝，蒜末翻炒。
![蚝油鱼块的做法图解4]()
4.出锅
小贴士
稍微多点油，用中火煎，翻炒不要太勤，易碎。
蚝油鱼块的家常做法
（全部）
草鱼:平肝熄风、和胃、温中
1.鱼块洗净用料酒，盐，五香粉腌半个小时入味
2.锅内放油，放入八角，干辣椒出味，放鱼炒几下加入生抽翻炒。
3.鱼块两面煎至焦黄，加蚝油，鸡精，葱段，姜丝，蒜末翻炒。
4.出锅
稍微多点油，用中火煎，翻炒不要太勤，易碎。
